Azienda agricola - Agriturismo il Tripesce

L’azienda agricola è nata negli anni Sessanta e, all’esperienza di  lavoro dei miei genitori, si è unita nel tempo l’energia di una giovane  famiglia, che ha apportato nuove idee e capacità professionali.

L’azienda agricola si estende fra i comuni di Cecina e Rosignano,  lungo la Costa degli Etruschi, ed è specializzata nelle produzioni  orticole che trovano in questo territorio condizioni climatiche  favorevoli, soprattutto la coltivazione del carciofo (chiamato anche ‘Il  fiore degli Dei’, così definito nell’antichità) e dei pomodori (il  nostro ‘Oro Rosso’), ma anche di meloni e angurie.

Nel tempo  abbiamo inoltre introdotto la coltivazione degli olivi, in particolare  le coltivazioni tipiche della costa (leccino, moraiolo, pendolino leccio  del corno). Dalla spremitura a freddo delle olive otteniamo un Olio  Extravergine di Oliva dalle caratteristiche organolettiche peculiari,  con un aroma e un gusto assolutamente da provare.

Dal 2020 abbiamo convertito l’azienda agricola al sistema di  produzione biologico, non vengono perciò più utilizzati né diserbanti e  pesticidi, né fertilizzanti chimici.

Ai clienti dell’agriturismo, che acquistano i nostri prodotti e ne  apprezzano il sapore ed il gusto, diciamo sempre che gli ingredienti  segreti per avere degli ottimi frutti sono sempre i soliti: il sole,  l’acqua e l’amore...

Dal 2019, in collaborazione con la nota azienda Loaker, abbiamo  impiantato circa 10 ettari di noccioleto, aderendo al Pif “Nocciole in  Maremma”, promosso da Regione Toscana, ed abbiamo già raccolto le prime  nocciole.

In agriturismo avrete l’opportunità di avvicinarvi al mondo rurale,  sarà un piacere per noi cercare di dare risposte alle vostre domande in  merito alle nostre produzioni agricole.